Bakery China, được tổ chức bởi Hiệp hội Công nghiệp Bánh và Bánh kẹo Trung Quốc (CABCI) và Bakery China Exhibitions Co., Ltd., được ra mắt từ năm 1997. Bakery China là sự kiện hàng đầu của Châu Á Thái Bình Dương phục vụ toàn bộ chuỗi giá trị cho thị trường bánh và bánh kẹo.Sự kiện giới thiệu tất cả các loại nguyên liệu, thiết bị, bao bì và dịch vụ, đồng thời cho phép các chuyên gia hàng đầu toàn cầu và đại diện người mua gặp gỡ và chia sẻ những cải tiến và tư duy mới nhất về sản xuất & phân phối, R&D, ứng dụng và các dịch vụ liên quan cho ngành bánh.
Bakery China lần thứ 25 sẽ được tổ chức vào ngày 22-25 tháng 5 năm 2023 tại Trung tâm Hội nghị và Triển lãm Quốc gia (NECC), Thượng Hải, bao phủ không gian trưng bày 260.000 m2.Hơn 2.200 nhà triển lãm và 300.000 lượt truy cập dự kiến.
